Zwilling Prime Bratpfanne Thermolon Granite, 20 cm, 64068-201

Die 20 cm große Bratpfanne aus der Reihe ZWILLING® Prime liefert besonders gute Bratergebnisse. Sie besteht aus einem Material, das sich aus fünf unterschiedlichen Schichten zusammensetzt. Die drei mittleren Lagen werden aus zwei verschiedenen Aluminiumlegierungen hergestellt. Sie verteilen die Wärme optimal über die gesamte Fläche und sorgen gleichzeitig für eine außergewöhnlich hohe Bodenstabilität. Die Pfanne liegt daher immer mit dem gesamten Boden auf der Kochstelle. Dadurch geht keine Energie verloren und die Einstellung des Herdes kann schon frühzeitig reduziert werden. Auch das Fett zum Braten verteilt sich gleichmäßig, so dass nichts anbrennen kann.

 Die beiden äußeren Lagen des Pfannenbodens bestehen aus hochwertigem 18/10- und magnetischem 18/0-Edelstahl. Die Bratpfanne eignet sich deshalb auch für ein Induktionskochfeld. In Hinsicht auf die Optik kann diese Pfanne ebenfalls überzeugen, denn ihr klares Design und das mattierte Finish lassen sie edel aussehen. In dieser Pfanne gelingen Ihnen dank der Ceraforce-Ultra-Beschichtung, die ein Anhaften der Zutaten verhindert, viele leckere Gerichte wie Pfannkuchen und Eierspeisen besonders leicht. Sie eignet sich außerdem sehr gut zum schonenden Anbraten von Fisch und für die Zubereitung von Reisgerichten wie Nasi Goreng. In der 20 cm großen Bratpfanne von ZWILLING® können Sie aber natürlich auch Gemüse schmoren und es sich gemeinsam mit Ihrer Familie schmecken lassen.

- Thermolon® Granite Keramikbeschichtung
- SIGMA Clad 5-Schicht-Material
- Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung bis in den Rand
- Induktionsgeeignet