Miyabi

Miyabi 5000FCD Sujihiki, 240 mm, 34680-241 / 1002134

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Miyabi 5000FCD Sujihiki, 240 mm, 34680-241 / 1002134

Das Sujihiki Messer: Lange, schmale Klinge. Zum Schneiden und Tranchieren aller Fisch- und Fleischarten geeignet.

Traditionelles japanisches Klingendesign mit aufwendigem Honbazuke-Abzug. Griff aus grauem Pakka wood.

Miyabi knives are made in Seki, Japan by Zwilling J.A. Henckels Japan


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Miyabi 5000FCD Sujihiki, 240 mm, 34680-241 / 1002134
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Miyabi 5000FCD Sujihiki, 240 mm, 34680-241 / 1002134

KLINGE:

- Traditionelles japanisches Klingendesign mit aufwendigem Honbazuke-Abzug
- Klingen extrem dünn ausgeschliffen
- FRIODUR 2 x eisgehärtet – Härte ca. 61HRC
- 49 Lagen - individuelle Damaststruktur
- Kernlage aus FC 61 Stahl

GRIFF:

- Klassisches japanisches D-Griff-Design
- Griff mit Endkappe und Logo Pin
- Griff aus grauem Pakka Wood


  • Artikelgewicht: 0,35 kg
Herstellerinformationen: Name: ZWILLING J.A. Henckels Europa GmbH
Straße: Grünewalder Straße 14-22
PLZ, Ort: 42657 , Solingen
Land: Deutschland
E-Mail: service.de@zwilling-shop.com
Homepage: https://www.zwilling.com