Zwilling Prime Bratpfanne, 28 cm, 64068-280

In der 28 cm großen Bratpfanne aus der Reihe ZWILLING® Prime gelingt Ihnen vor allem Fleisch, denn diese Pfanne besitzt einen speziell entwickelten Boden, der aus insgesamt fünf Lagen besteht. Die drei mittleren Schichten werden aus zwei Aluminiumlegierungen hergestellt. Sie sorgen für eine optimale Verteilung der Hitze und speichern die Wärme über eine lange Zeit. Bei einer Pfanne mit Aluminiumkern können Sie die Herdeinstellung deshalb frühzeitig reduzieren und so Energiekosten sparen. Ein extra starker Aluminiumkern verleiht den Pfannen außerdem eine äußerst hohe Bodenstabilität, so dass sie stets mit ihrer gesamten Fläche auf der Kochstelle aufliegen. Dadurch verteilt sich auch Öl sehr gleichmäßig und ein Anbrennen der Zutaten wird verhindert.

Die oberste Lage des Bodens besteht bei der Bratpfanne aus 18/10-Edelstahl, welcher in erster Linie geschmacksneutral und hygienisch ist. Sie können die Pfanne sogar auf einem Induktionskochfeld benutzen. Der ergonomisch geformte Griff wird ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und bietet die Möglichkeit, sie an ihrem Griff neben dem Herd aufzuhängen. So ist die Bratpfanne schnell zur Hand und lässt Ihre Küche professionell wirken. In dieser ansprechenden Edelstahlpfanne von ZWILLING gelingen Ihnen saftige Steaks und viele andere köstliche Stücke Fleisch, aber auch extra knusprige Bratkartoffeln im Handumdrehen.

- Hochwertige 18/10 Edelstahloberfläche, hygienisch und geschmacksneutral
- SIGMA Clad 5-Schicht-Material
- Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung bis in den Rand
- Induktionsgeeignet