Miyabi 7000D Chutoh, 160 mm, 34542-161 / 1002108

Auf Ästhetik wird in der japanischen Küche sehr großen Wert gelegt. Hier sind die Messer, die die anspruchsvolle Präsentation japanischer Gerichte ideal ergänzen. Die Klingen, hergestellt aus einem hochwertigen Stahl mit 65 Schichten, bestechen durch ihr faszinierendes Damast Design. Der spezifische Klingen aufbau sorgt für hohe Härte und somit für die außergewöhnliche Schärfe und Schnitt-haltigkeit der MIYABI 7000D Messer.

Faszinierende Ästhetik der Klingen durch den mehrschichtigen Stahl in attraktivem Damast Design.

CHUTOH = mittleres Messer
Beidseitig abgezogene Klinge
Klingenlänge: 160 mm
Zum Schneiden und Tranchieren aller Fisch- und Fleischarten geeignet.