Zwilling Messerset, 2-tlg. Professional S, Art. Nr. 35601-100

Zwilling Messerset, 2-tlg. Professional S, Art. Nr. 35601-100
Fleischmesser 200 mm (8 ")
Fleischgabel 180 mm (7 ")

TRADITIONELL UND KLASSISCH

Profiköche weltweit vertrauen auf die Qualität und Tradition dieser genieteten Messerserie. Durchgehender Stahl und fugenlose Verarbeitung bieten optimale Balance und ebenso sichere Handhabung.

|  Griffmaterial: Kunststoff
|  Handschutz (Kropf)
|  FRIODUR®, eisgehärtet
|  SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
|  Laserüberwachte Schärfe
|  Klinge aus rostfreiem Spezialstahl
|  Spülmaschinengeeignet (wir empfehlen Reinigung von Hand)

Qualität: Die Zwilling Sonderschmelze besticht durch die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt - das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahles. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Sie sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel.

Präzision: SIGMAFORCE Messer, aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Grundvoraussetzung für exakten Schliff und beste Schneideigenschaften.

Handling: Der Übergang von Kropf zu Griff ohne störende Kanten erleichtert die Handhabung.

Funktionalität: Der Kropf sorgt für die richtige Balance. Als Fingerschutz verhindert er zudem das Abrutschen vom Griff zur Klinge.

Wertigkeit: Der Klassiker für die professionelle Küche. Das 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance.